Studio CREA: più frutta e verdura per i bambini che aiutano in cucina
Indagine su comportamenti alimentari infantili durante e dopo pandemia Coinvolgere i figli più piccoli nella preparazione dei pasti in modo giocoso li convince a consumare più frutta e verdura, limitando forme estreme di neofobia alimentare (ossia il rifiuto selettivo di taluni alimenti). Sono i risultati emersi dall’indagine svolta da un team di ricercatori del CREA […]